Faustland

Gâteau au chocolat

faust11 — Mon, 08 Oct 2007 18:21:00 GMT

Aujourd'hui, petite envie d'un gâteau et d'occuper mes mains.

Et voici la recette, si vous voulez avoir le même :

Il faut faire fondre séparément 75g de chocolat et 75g de beurre. Puis mélanger 125g farine avec la levure, les 3 oeufs, puis les 150g sucre et le sucre vanillé, puis le chocolat et enfin le beurre. Au four à 150/175° pendant 40 minutes environ (vérifiez la cuisson avec un piqué de couteau) et en attendant que le gâteau soit cuit, vous pourrez même lécher la spatule et le bol qui vous ont servi à le mélanger.

Dans la recette originale, il faut séparer le blanc des jaunes, battre les blancs et les ajouter à la fin. Comme j'ai omis l'étape de la séparation, j'ai ajouté de la levure. Le gâteau était du coup plus aérien ; ça dépend de ce que vous préférez !

"Trois amis" de Michel Boujenah

faust11 — Wed, 22 Aug 2007 16:27:00 GMT

Petite séance ciné avant reprise du boulot, histoire de "fêter" la fin des vacances. Et j'ai choisi "Trois amis".

Après "Père et fils", où il explorait les relations familiales, Michel Boujenah signe un film très sympathique sur les relations de ces trois amis et également sur leurs relations amoureuses qui, comme souvent, à tendance à bouleverser cette longue amitié. C'est à la fois drôle et tendre. Avec aussi Yves Rénier en amoureux maladroit.

Avant de partir, le marché de Pamphe

faust11 — Fri, 17 Aug 2007 18:06:00 GMT

Voici la venue la visite de notre dernier marché local, celui de Pamphe, le port où nous avons pris le bateau pour aller à Koh Samet.

Cette photo illustre bien la vision que j'ai de la Thaïlande après ce séjour.

Et pour finir, notre guide qui nous a suivi pendant ces 2 semaines de voyage. Merci Monsieur Wit !

De l'art de cuire des nems

faust11 — Fri, 10 Aug 2007 19:22:00 GMT

D'abord, ils sont blancs et crus.

Un peu d'huile bouillante ...

Et voilà le résultat ; dorés à point.

Même Ronald McDonald est bouddhiste ...

faust11 — Sun, 05 Aug 2007 17:46:00 GMT

La preuve, devant un McDo d'Ayutthaya :

Et en arrière plan, on aperçoit une sorte de mini temple. Il y en a un peu partout en Thaïlande, un peu comme les calvaires en France. Sauf que nous n'avons pas eu l'idée de placer Ronald McDonald sur une croix ou de lui mettre des cheveux longs et une barbe (et la laïcité dans tout ça ?).

C'est ce que l'on appelle le choc des cultures !

Premier repas en Thaïlande

faust11 — Sun, 05 Aug 2007 11:00:00 GMT

Cette année, premier boulot et premier très grand voyage. Destination choisie : la Thaïlande. 2 semaines à vivre en image.

Passons le premier jour, ses treize heures de voyages et son escale à Doha au Qatar, pour arriver directement à Ayutthaya et notre premier repas Thaïlandais.

Voici l'entrée du restaurant et son jardin.

Et voici le repas :

Nous avions la vue sur la rivière, et parfois il s'y passe des choses insolites. Par exemple, ce petit bateau que vous voyez est en train de tirer plusieurs gros bateau (un seul (et le début du second) visible à l'image).

Thouars

faust11 — Fri, 27 Jul 2007 09:39:00 GMT

Mon dernier arrêt avant de prendre la direction de la Bretagne avec Thouars.

Le château de Thouars (c'est la note culturelle de l'article, il faut la savourer !)

Je ne sais pas si ce genre de pont / maison porte un nom, mais je les trouve toujours amusant.

Mansles

faust11 — Thu, 26 Jul 2007 21:10:00 GMT

Second arrêt de ma tournée poitevine à Mansles.

Voici la Charente.

Bien sûr, je me dois de vous présenter l'église Saint Léger.

Et aussi l'oeuvre d'art qui se trouve sur sa place.

Près de la Charente, le lavoir.

Angoulême

faust11 — Wed, 25 Jul 2007 18:43:00 GMT

Petite halte à Angoulême, avant le passage du Tour de France. Ouf ! Un peu plus, et j'y étais en même temps qu'eux !

Petit tour par le centre avec l'hôtel de ville.

Et aussi par le jardin de l'hôtel de ville avec une belle devise en latin (enfin, je suppose, je ne connais pas le latin !)

Je continue la découverte sérieuse d'Angoulême avec la cathédrale.

Je pense qu'il s'agit de l'ancienne chapelle de Cordeliers.

Vue d'Angoulême depuis les remparts.

Maintenant, passons à la phase ludique, ce pour quoi Angoulême est connu : la Bande Dessinée.

Honorons d'abord la mémoire d'Hergé par ce buste sculpté.

Puis attardons nous sur quelques facades en forme de planche de BD.

Il y en a beaucoup d'autres, un peu partout dans la ville !

Et je finirai par une petite note artistique avec ce bouton de sonnette.

Ile de Groix

faust11 — Fri, 15 Jun 2007 18:57:00 GMT

Parfois, travailler, ça a du bon. Notamment quand cela permet de faire des réunions dites "délocalisées" sur une île (Bretagne oblige !)

Cela permet de revenir avec quelques photos au moins.

Nous avons donc le port de Groix.

Nous avons eu la visite surprise d'un dauphin. Pas si simple de le prendre en photo !